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Ristorante a Largo Argentina Roma LE MASCHERE

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www.pizzeriaromacentro.it

Benvenuti nel nostro ristorante!

La cucina si presenta ad un cliente ricercato, i nostri sapori si rifanno all’arte culinaria del rinascimento, su ricette di Bartolomeo Scappi e Martino da Como. Inoltre potrete gustare piatti della tradizione ebraico-romanesca, come la Trippa o la Coda alla Vaccinara, cucinate secondo l’antica ricetta…

Potrete immergervi nella rosticceria Spagnola,preparata dal nostro Chef Carlos, oppure gustare un Filetto di Maiale Porchettato, Tagliate e Fiorentine dei migliori tagli Nazionali ed Esteri,preparati per voi dallo Chef Patrizio. Offriamo anche una pizza, con maturazione lunga, ad alta digeribilità.

Nella pasticceria, troverete molte specialità, tra cui il Tiramisù classico, secondo l’Antica ricetta e il nostro Tiramisù di Ricotta,vera leccornia per un palato sopraffino, e poi Tortini di cioccolato, Semifreddo di Ricotta e la Truffle (Zuppa Inglese).

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